{"product_id":"cerveja-impeachment","title":"Cerveja Impeachment - Barrel-Aged Russian Imperial Stout (garrafa de 375 mL)","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e👑 \u003cstrong\u003eImpeachment\u003c\/strong\u003e - Barrel-Aged Russian Imperial Stout\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUma cerveja intensa, monumental e icônica. A \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eImpeachment\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e é uma das maiores expressões da linha \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHigh End\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e da cervejaria \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eThe Nose Mustache\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Fruto de uma engenharia cervejeira extrema e de uma paciência irretocável, esta joia líquida desafia os limites de potência e complexidade, entregando uma experiência sensorial inesquecível e histórica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e📚 \u003cstrong\u003eO Estilo: \u003c\/strong\u003eA Cerveja dos Czares\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eO estilo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRussian Imperial Stout (RIS)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e nasceu na Inglaterra do século XVIII. Ele foi criado especificamente para resistir às longas e geladas viagens pelo Mar Báltico até a corte russa, tornando-se a bebida favorita da Imperatriz Catarina, a Grande.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePara sobreviver à viagem sem congelar ou estragar, os cervejeiros londrinos elevaram substancialmente o teor alcoólico e a carga de lúpulo e maltes escuros da receita. O resultado histórico é um estilo conhecido por sua cor preta opaca, corpo extremamente denso e notas profundas que remetem a café, chocolate amargo e frutas escuras passas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e🧪 \u003cstrong\u003eO Processo Histórico e a Jornada do Tempo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eA criação da \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eImpeachment\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e é uma verdadeira epopeia técnica que começou em um momento marcante da nossa história recente:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e⛓️ O Método Parti-Gyle:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Esta RIS foi elaborada através do tradicional e raro processo de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eparti-gyle\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Isso significa que foi utilizada apenas a primeira extração do mosto (o \"coração\" mais denso e açucarado dos grãos), \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esem a lavagem dos maltes\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Uma brassagem intensa e concentrada ao extremo para extrair a máxima potência.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e⏳ A Força do Tempo:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e A brassagem ocorreu em \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eabril de 2020\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, no início da pandemia. Foram necessários longos 90 dias apenas de fermentação primária para a estabilização completa do extrato, resultando em impressionantes \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e15,3% de teor alcoólico\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e perfeitamente inseridos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e🪵 O Blend de Barricas:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Após a fermentação, o líquido iniciou uma jornada paciente de maturação em madeira. Foi desenhado um \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eblend\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e meticuloso composto por \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e70% de carvalho francês\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e30% de carvalho americano\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, imprimindo camadas tridimensionais de profundidade e caráter à cerveja.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e👁️ \u003cstrong\u003eSinais Sensoriais: \u003c\/strong\u003eO que esperar no copo?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eVisual:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Uma cerveja completamente negra, viscosa e densa, que se move no copo como licor. Forma uma espuma de cor marrom escura e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eAroma:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Uma explosão complexa. O carvalho americano entrega notas marcantes de baunilha e coco, enquanto o carvalho francês traz sofisticação, nuances de especiarias e estrutura tânica. Ao fundo, uma base sólida de chocolate amargo, cacau, café expresso e ameixas em calda.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003ePaladar:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Ao primeiro gole, revela-se uma acidez assertiva com corpo médio, e diferentes camadas de sabor trazendo coco queimado, alcaçuz, chocolate 75% bean to bar e notas de vinificação. O aquecimento alcoólico é nobre e reconfortante, equilibrado pelo amargor dos maltes tostados e pela complexidade da madeira. O final é infinitamente longo e marcante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eGuia de Degustação e Serviço\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePor ser uma cerveja extrema, o serviço correto assemelha-se ao de um grande vinho do Porto ou Cognac:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e🌡️ Temperatura Ideal:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Deve ser servida entre \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e12°C e 15°C\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (temperatura de adega). Se servida muito gelada, o frio anestesia os aromas complexos e acentua o amargor do tostado. Deixe a cerveja aquecer lentamente no copo para notar sua evolução.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e🍺 Copo Sugerido:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTaça Snifter (Balão)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. O bojo largo permite que você abrace o copo com as mãos, transferindo calor suavemente para o líquido, enquanto a boca estreita concentra a impressionante potência aromática.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e🍫 \u003cstrong\u003eSugestões de Harmonização\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eSobremesas Intensas à Base de Chocolate:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePetit Gâteau de chocolate belga amargo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ou \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efondue de chocolate com morangos\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. O dulçor e o amargor da cerveja dão um abraço molecular no chocolate, enquanto os 15,3% de álcool cortam a densidade do doce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eCharutos e Momentos de Reflexão:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e A Impeachment é o par perfeito para um \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003echaruto de alta qualidade\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (como um legítimo Cohiba ou Romeo y Julieta). As notas de couro, tabaco e madeira do charuto encontram eco direto no blend de carvalhos da cerveja.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eQueijos Azuis de Altíssima Intensidade:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eQueijo Roquefort legítimo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ou \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eStilton\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. O sal pronunciado e o perfil animal desses queijos criam um contraste espetacular e clássico com o dulçor residual de malte e o perfil frutado e licoroso da cerveja.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eProduto: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eEstilo:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Wood and Barrel-Aged Sour Beer\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eABV: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e15,3 %\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eIBU:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 65 IBU\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eEBC:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 115 EBC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eRegistro MAPA:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 001049-9.000017\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eVolume:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 375 mL\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eEAN:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 0609963377497\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eSKU:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1390\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eDimensões:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Altura 27cm; Diâmetro do corpo 6,8 cm.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003ePeso:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 780g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cervejaria The Nose Mustache","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46194724569224,"sku":"1390","price":45.89,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/0003\/5208\/files\/8.png?v=1782927121","url":"https:\/\/thenosemustache.com.br\/products\/cerveja-impeachment","provider":"Cervejaria The Nose Mustache - Loja Virtual","version":"1.0","type":"link"}